「日本山海名物図会」再発見帖

宝暦四年(1754年)刊・平瀬徹斎 撰、長谷川光信 画。山海の産物と職人技を今に伝える。

『日本山海名物図会』は、宝暦四年(1754年)に大坂で刊行された全五巻の図会です。編者は平瀬徹斎(ひらせてっさい)、画工は松翠軒・長谷川光信(はせがわみつのぶ)。金山の採掘から、茶・酒・庖丁・漆器・織物、そして川・海の幸まで、当時の日本各地の産物と生業を詳細な絵とともに記録しています。本サイトでは、その内容を現代語訳とともに巻ごとにご紹介します。

巻一

金山・銀山と近畿の名産

巻二

顔料・食品・山の恵み

巻三

各地の名品・工芸・市

巻四

近畿・各地の名物と職人

巻五

川・海の生き物と鯨漁