越前の石橋・奉書紙と樟脳

越前福井の石橋——半分は石、半分は木という一奇観

越前国福井の土蔵橋は、半分は石で作られ、半分は木で作られており、甚だ一奇観（珍しい見物）である。橋のたもとには当国の名物として蓑笠（みのかさ）を売る商人がいる。

石橋は小さいものは諸国にあるが、大きなものは稀である。京の三条大橋は橋杭を石で作られており、太閤秀吉公が増田右衛門尉長盛に命じて奉行させたものである。擬宝珠（ぎぼうしゅ）に銘が刻まれている。また甲州にも奇異な石橋があり、荻生徂徠先生の『峽中紀行』に見えている。

越前奉書紙——日本最上の紙、その品種の多さ

奉書紙（ほうしょがみ）は余国からも出るが、越前に及ぶものはない。越前奉書はその品種が多い——六広（ろくびろ）・御前広（ごぜんびろ）・本政（ほんまさ）・間政（まかんまさ）・上州（じょうしゅう）・真草（まくさ）・半草（はんくさ）・刻（こく）・外口（そとくち）・大鷹（おおたか）・中ほど・小引（こびき）・つやなし・雲龍（うんりゅう）・尺長（しゃくなが）・間にあひ・鳥の子（とりのこ）・蕗様（ふきよう）・中様（ちゅうよう）などがある。

いずれも紙の質が良く、艶があって丈夫である。日本中で多くの紙が出る中でも、越前奉書・美濃なおし・関東の西の内・程村・長門岩国半紙が最上品とされている。

樟脳製法——二十四釜を並べた精密な蒸留

樟（くすのき）には二品ある。「樟（しょう）」は木の心（木芯）が赤黒く、香りが強い。「槲（こく）」は香りが少なく、木の心が黒くない。大木になるものが多く、朽ちると岩のようになる。

樟脳は木の節（ふし）を外して取り、そのこけら（削りくず）を釜で煎じる。小屋の中に二十四釜を据え、二通りに並べる。一通りに十二釜を据え、互い合わせにして間を三尺ほどあけ、その間を往来できるように作る。釜の蓋は鉢を使い、釜と鉢の間を土で塗って気が漏れないようにする。蓋（鉢）に溜まった露が、すなわち樟脳である。