鳥貝：帆走しながら籠網で掻き取る

鳥貝——帆を張って風任せに籠網で掻き取る

「鳥貝」というものは昔はなかった（記録がなかった）。また六十年ほどは人々が知らなかったが、二、三十年この方（近年）は甚だ賞翫されることとなった。ただし下品（格下）の貝なので、貴人などの料理には用いない。

この貝を取るには、籠網を舟の後に付けて、舟には帆を掛けて風に随って走らせる。籠網が土砂と共に鳥貝を掻き込んで取る。蜆・蛤を取るのとだいたい同じ方法である。