🍂 秋🍡 餅・団子栗
現代語訳
栗を炒って鬼皮を剥き、渋皮も取り除く。細かく刻んでから篩に通し、温かい餅にまぶす。
現代語訳に基づくレシピ
| 材料 | 栗（適量）、温かい餅（適量） |
|---|---|
| ①栗を下処理する | 栗を炒って鬼皮を剥き、渋皮も丁寧に取り除く。 |
| ②細かくする | 細かく刻んでから篩に通す。 |
| ③餅にまぶす | 温かい餅にまぶして完成。材料は栗と餅の二つだけ、砂糖すら使わない、全105種の中で最も短い原文五十字のレシピ。 |
現代の逸品
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原文（翻刻）
栗をいり上皮を去しふ皮をとりこまかにきさみつもしにてとをしあたゝかなるもちに付申候
ほえまるより
案内人：ほえまる
原文はたった五十字だワン。素材がいいときは、手を加えないのが一番なんだワン。